Bulviniai blynai su šonine

Šiandien taip norėjau greitų ir sočių pietų...tad apžiūrėjus šaldytuvą pamačiau tik apdžiūvusį šoninės gabaliuką. Nebuvo laiko lėkti į parduotuvę ir buvo gaila, kad niekas taip ir nesuvalgys to šoninės gabaliuko.


 Tad ilgai nelaukus pasiruošiau :
  • 10 bulvių
  •  1 svogūną
  • česnako skiltelę
  • 200g šoninės
  • 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
  • 3 šaukštų taukų
  • prieskoniai pagal skonį
Bulves, svogūną, česnaką sutarkavau kombaine. Šonine supjausčiau mažais gabaliukais, sudėjau prieskonius, krakmolą. Viską sudėjus ir išmaišius į vieną masę -iškepiau ištirpintuose taukuose (o tai itkrai skaniau nei aliejuje!) Tik 20 min. ir aš jau prie stalo pietauju :)


Skanaus!

No comments