Balta GRYBŲ sriuba


Šiemetiniai grybai tikrai skanūs!
Sriubytė...sriubytė....

Reikės:
  • Paruoštų grybų (skanu  ir su šampinjonais)
  • 2 didesnių bulvių
  • 2 svogūnų
  • keletos česnako skiltelių
  • poros šaukštų miltų
  • apie 100-200 ml. pieno (priklausomai kokio tirštumo norite sriubos)
  • prieskoniai
  • batonas (skrebučiams)


Supjaustytus grybus kartu su prieskoniais verdame apie 20-30min. Tada įberiame supjaustytas bulves.
Baltas padažas: Svogūnus ir česnakus apkepame iki auksinės spalvos..dedame porą šaukštų miltu...ir bemaišant vis po truputį pilti pieną. Kai gaunasi reikiamo tirštumo padažas - supilame į sriubą ir dar paverdame apie 10 minučių. Nepamirškite vis pamaišyti, kad nesušoktų miltai!


Skrebučiams:
Supjaustyti batoną į kubelius. Sausoje keptuvėje pakepti (vis pamaišant) apie 5 minutes. Sriubą apibarstyti prieš patiekiant.


Skanaus!

No comments