Salotos WURSTSALAT



Salotos pagal mano tėtį...
Tai - mėsos salotos. Man visada jos skanios ir sočios. Į mūsų namus jos atkeliavo senokai...gal prieš gerą 15 metų ar net daugiau. Tėtis ilgą laiką dirbo Vokietijoje, tad normalu, kad grįždavo su naujais (mums) vokiškais receptais. Laikui bėgant "pernešiau" tai į savo šeimą. Jos greit paruošiamos, kas LABAI man patinka :)


Reikės:
  • Įvairių dešryčių ar mėsos vyniotinių  (servelatas 200g., virta dešra su lašinukais - 100g. ir virtas kumpis - 100g.)
  • 1 svogūno
  • 2 pomidorų
  • pusė ilgavaisio agurko
  • Sūrio pakelio (Vilkyškių olandiškas sūris)
  • Aliejaus 70ml.
  • Acto 3 šaukštus
  • Cukraus 2 šaukštus
  • Druskos
  • Pipirų
  • Priekoninių žolelių

Visas mėsytes, agurką, pomidorą, sūrį ir svogūną supjaustyti šiaudeliais. Užpilti visus likusius ingredientus ir gerai išmaišyti. Druska ir pipirai pagal skonį. Štai ir viskas :) Man patinka su daugiau acto, kad daugiau to "macnumo" :)


Jos puikios vien dėl to, kad galima inprovizuoti.

Skanaus!

No comments